Notre Histoire
Lumière, surf et produits locaux face à l'océan.
Tinta Beltza – « encre noire » en basque – est né à La Barre, Anglet, avec une idée simple : proposer une cuisine basque généreuse et moderne dans un lieu lumineux qui respire l'océan.
Bois, céramiques vert lagon, lampes en raphia, planches de surf… la déco rend hommage à la côte. Ici on vient pour partager, se retrouver et profiter d'une vue imprenable sur les vagues.
Une table conviviale, ancrée dans son territoire.
Cuisine locale & fait maison
Des chipirons à l'encre aux choux Beltza, notre carte évolue au fil des saisons et des arrivages. Nous travaillons avec des producteurs de la région pour valoriser des produits frais et de caractère.
Le dimanche, place à un brunch généreux: pancakes, œufs brouillés sur brioche maison, saumon fumé, pâtisseries et jus frais.
