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La nouvelle carte automne/hiver est là
Plats Midi
❤️ Risotto crémeux de langoustines rôties, émulsion legère de crustacés
SuggestionSaint-Valentin
Le Curry balinais de légumes d'hiver
Lait de coco - Épices douces - Servi avec un riz parfumé
Le Burger Basque
Bun's - Steak haché - Xingar - Tomates - Salades - Brebis - Piquillos - Oignons rouges - Sauce burger - Frites de pommes de terre
Chipiron à l'encre ou à la persillade
Recette authentique - Riz
Aucun changement ne sera effectué pour le bon déroulement de la cuisine.
L'Entrecôte
Frites de pommes de terre - Salade verte
Plats Soir
❤️❤️ Risotto crémeux de langoustines rôties, émulsion legère de crustacés
SuggestionSaint-Valentin
Le Curry balinais de légumes d'hiver
Lait de coco - Épices douces - Servi avec un riz parfumé
Le Burger Basque
Bun's - Steak haché - Xingar - Tomates - Salades - Brebis - Piquillos - Oignons rouges - Sauce burger - Frites de pommes de terre
Chipiron à l'encre ou à la persillade
Recette authentique - Riz
Cabillaud rôti, croûte de noix de coco
Purée de panais - Sauce curry douce
Filet de bar sauvage vapeur, bouillon thaï
Pak choi - Shiitake - Coriandre fraîche
Magret de canard laqué au miel et soja
Pommes de terre écrasées - Jus corsé
Plats à partager (soir)
Côte de bœuf(2 personnes)
Frites de pommes de terre
Poisson du moment(2 personnes)
Pommes de terre grenaille persillées